ภารกิจอุดรอยรั่ว ‘การซื้อขายข้าวไม่เป็นธรรม’ ด้วย AI ของ Easy Rice Tech Ep.5 | The Ideables

เกษตรกับการใช้ Deep Technology จะเป็นไปได้ยังไง ?

หลายคนอาจมองว่าเรื่องเกษตรกับเทคโนโลยีเชิงลึกเป็นเรื่องไกลกันมากๆ แต่ไม่ใช่กับ “คุณรีฟ ภูวินทร์ คงสวัสดิ์” วิศวกรหนุ่มไฟแรง ผู้ก่อตั้งสตาร์ทอัพ Easy Rice Tech ที่เชื่อว่า AI และ Machine Learning สามารถเข้ามาช่วยเหลือแวดวงเกษตรได้

และเป็นที่มาของ “M0” (เอ็มซีโร่) เครื่องตรวจสอบคุณภาพข้าวด้วยปัญญาประดิษฐ์ เครื่องมือที่จะเข้ามายกระดับกระบวนการตรวจสอบคุณภาพข้าวที่จากเดิมต้องใช้แรงงานมนุษย์ และเปรียบเสมือนตาชั่งของอุตสาหกรรมข้าวไทย ช่วยลดปัญหา “การซื้อขายข้าวไม่เป็นธรรม”